Organik bileşiklerin 4 ana grubu şunlardır: karbonhidratlar, lipitler, proteinler ve nükleik asitler
Organik bazlar, baz gibi davranan ve karbon ile azot içeren bileşiklerdir. Bazı organik baz örnekleri: Aminler. Heterosiklik bileşikler. Nükleik asitlerin bileşenleri. Organik bazlar genellikle, ancak her zaman değil, proton kabul eden bileşiklerdir.
Organik kimya reaksiyon mekanizmaları genel olarak şu şekilde sınıflandırılabilir: Yer değiştirme (sübstitüsyon) reaksiyonları: Molekülün ana iskeleti değişmeksizin, sadece fonksiyonlu grubunun değiştiği reaksiyonlardır. Katılma (adisyon) reaksiyonları: Doymamış moleküllere küçük moleküllerin katımı sonucu doymuş moleküllere ulaşılır. Ayrılma (eliminasyon) reaksiyonları: Büyük bir tek molekülden iki ya da daha fazla molekülün oluşması anlamına gelir. Düzenlenme (re-arrangement) reaksiyonları: Termodinamik olarak kararsız olan bir maddenin, daha kararlı bir yapıya geçmesi olarak tanımlanabilir. Ayrıca, homolitik yarılma (radikaler reaksiyonlar) ve heterolitik yarılma (iyonik reaksiyonlar) gibi sınıflandırmalar da bulunmaktadır.
Organik kimyada fonksiyonel gruplar, bulundukları moleküllerin karakteristik kimyasal tepkimelerinden sorumlu belirli atom gruplarıdır. Bazı fonksiyonel grup sınıfları: Alkoller: Hidroksil (-OH) grubu içerir. Eterler: Alkoksi (R–O–) grubu içerir. Alkil halojenürler: Halo (X–) grubu içerir. Karboniller: Karbonil (–C–) grubu içerir; aldehitler ve ketonları kapsar. Amino bileşikler: Amino (-NH2) grubu içerir. Nitro bileşikleri: Nitro (RNO2) grubu içerir. Organik bileşikler, sahip oldukları fonksiyonel gruba göre sınıflandırılır ve bu gruplar üzerinden kimyasal tepkimeler verirler.
Organik ve inorganik bileşikler tablosuna şu sitelerden ulaşılabilir: acikders.ankara.edu.tr; bikifi.com; karsem.karatay.edu.tr. Organik bileşikler genellikle karbon, hidrojen, oksijen, azot, fosfor ve kükürt elementlerini içerir ve karbonhidratlar, yağlar, proteinler, vitaminler, hormonlar, enzimler ve nükleik asitler gibi karmaşık molekülleri kapsar. İnorganik bileşikler ise karbon içermeyen bileşiklerdir ve mineraller, tuzlar, asitler ve bazlar gibi kimyasal bileşiklerden oluşur.
En önemli organik bileşikler, genellikle dört ana gruba ayrılır: 1. Karbonhidratlar. 2. Yağlar (Lipitler). 3. Proteinler. 4. Nükleik Asitler. Ayrıca, organik bileşikler arasında vitaminler de bulunur.
KCN (potasyum siyanür) organik bir bileşik değildir çünkü yapısında karbon (C) atomu bulunmakla birlikte, organik bileşiklerin tanımlayıcı özelliği olan kovalent bağlara sahip değildir. KCN, iyonlardan oluşan ve atomları iyonik bağlarla bağlanmış bir anorganik (inorganik) bileşiktir.
Organik bileşiklerin bazı özellikleri: Yapı: Molekülleri karbon içerir. Heteroatomlar: Karbon ve hidrojen olmayan elementlerin atomlarını içerebilirler. Bağlar: Temel bağlar karbon-karbon ve karbon-hidrojen bağlarıdır. Elementler: Genellikle hidrojen, oksijen, azot, fosfor ve kükürt içerirler. Erime ve kaynama noktaları: Erime ve kaynama noktaları düşüktür. Yanıcılık: Genellikle yanıcıdır. Çözünürlük: Suda çok az çözünür ya da hiç çözünmez. İletkenlik: Elektriği iletmezler. İzomeri: İzomerleşme vardır. Reaksiyonlar: Reaksiyonları yavaştır. Tablo olarak bu özellikler şu şekilde özetlenebilir: | Özellik | Açıklama | |--------|----------| | Yapı | Karbon içeren moleküller. | Heteroatomlar | Karbon ve hidrojen olmayan elementler içerebilir. | Bağlar | Temel bağlar karbon-karbon ve karbon-hidrojen. | Elementler | Genellikle hidrojen, oksijen, azot, fosfor ve kükürt içerir. | Erime ve kaynama noktaları | Düşük. | Yanıcılık | Genellikle yanıcı. | Çözünürlük | Suda çok az çözünür ya da hiç çözünmez. | İletkenlik | Elektriği iletmezler. | İzomeri | İzomerleşme vardır. | Reaksiyonlar | Reaksiyonları yavaştır.
Eğitim
Paragrafta saptama nasıl bulunur?
Okyanusya neden kıta olarak kabul edilir?
Pertem sorgulama nasıl yapılır?
Onur derecesi ne işe yarar?
Olay örgüsü ve yapı unsurları aynı şey mi?
Okullarda kaç çeşit toplantı yapılır?
Piknoz ve karyoreksis nedir?
Patolojik ne demek?
Periyotik tabloda neden 8A grubu yok?
Osmanlı'da reformu kim başlattı?
Paragraf için günde kaç sayfa okunmalı?
Platonik ne anlama gelir?
Osman Bey ne zaman doğdu ve öldü?
PDR öabt kaç ayda biter?
Okyanuslar neden tuzludur?
Omohiyoid ve sternohyoid ne yapar?
Parafin ve parafilm aynı mı?
Pascal prensibi su cenderesi soruları nasıl çözülür?
Platin sembolü nedir?
Paris Barış Konferansı'nda 1 Dünya Savaşı sonrası uluslararası barışı sağla..
Osmanlı'da topyekun savaş ne zaman başladı?
Parabolde koordinat sistemi nasıl bulunur?
Online YDS sınavı nasıl oluyor?
Opak mı daha iyi şeffaf mı?
Optik konu anlatımı nedir?
Ortaöğretim KPSS ile önlisans aynı anda tercih yapılır mı?
Osmanlı'da matbaanın kurulmasını sağlayanlar kimlerdir?
Osmanlıca'da ilk hangi kitap okunur?
Osmanlıda sancaktan eyalete kaç tane var?
Osmanlı'da ilk tarihçiler kimlerdir?
Olay ve toplumsal olay arasındaki fark nedir?
Polidactyly neden olur?
Parmak üzüm neden çekirdeksiz?
Oligopeptit ve oligomer arasındaki fark nedir?
Plan çizelgesi nedir?
Okullar ne zaman kapanacak hafta sonu dahil mi?
Periost zarı ne işe yarar?
Pirinç döküm neden kararır?
Paraf konu takip denemeleri ne işe yarar?
Okul öncesi müzik aleti yapımı nelerdir?