Palamut balığının tehlikeli olmasının iki ana nedeni vardır: Histamin zehirlenmesi: Taze olmayan palamut gibi koyu renk etli balıklarda histamin oluşumu artar ve bu balıkların tüketimi histamin zehirlenmesine yol açabilir Bu durum, baş ağrısı, baş dönmesi, bulantı, karın ağrısı gibi belirtilerle kendini gösterir


Diğer Sağlık Yazıları
Sağlık