Opera tatlısının hikayesi şu şekilde özetlenebilir:
Türkiye'de de yerel malzemelerle zenginleştirilerek yapılan opera tatlısı, özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bir tatlı haline gelmiştir
Opera Kek Tarifi: Malzemeler: 1 paket bademli dakuaz kek; 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı; 4 adet yumurta akı; 3/4 su bardağı şeker; 1 su bardağı badem unu; 4 yumurta; Islatma şurubu: 1/2 su bardağı su, 1/2 su bardağı şeker, 1-2 tatlı kaşığı granül kahve; Ganaj: 375 gr bitter küvertür, 300 gr krema, 40 gr tereyağı; Kahveli tereyağ kreması (Buttercream): 250 gr tereyağı, 120 gr pudra şekeri, 1 tatlı kaşığı vanilya, 1-2 tatlı kaşığı ıslatma şurubundan; Glasaj: 250 gr bitter glasaj, 100 gr bitter küvertür, 40 ml yer fıstığı yağı. Hazırlanışı: 1. Pandispanya: Yumurta aklarını kar gibi olana kadar 2 yemek kaşığı şeker ile çırpın. 2. Kahveli Şurup: Su ve şekeri ocakta kaynatın, kahveyi ekleyip karıştırın ve ocağı kapatın. 3. Buttercream: Tereyağını mikserle iyice çırpın, pudra şekeri ekleyip tekrar çırpın, kahveli şuruptan ekleyip az çırpın ve buzdolabında dinlendirin. 4. Ganaj: Çikolatayı benmari usulü eritip kremayı ekleyin, sonra tereyağını ekleyip karıştırın. 5. Glasaj: Çikolatayı benmari usulü eritip yağ ekleyin, karıştırın. 6. Birleştirme: Pandispanyayı 3 parçaya bölün, bir parçasına ganaj sürüp dondurucuya kaldırın. Keki üstüne koyup şurupla ıslatın, ganajı fırça yardımıyla sürün [
Opera tatlısı, Fransız mutfağına ait bir tatlıdır.
Opera, genellikle konusunu tarihten, mitolojiden veya efsanelerden alan, sözlerinin tümü ya da birçoğu müzikle bestelenmiş, içinde dans, dekor, kostüm ve ışık gibi birçok güzel sanat unsurunu barındıran teatral formda bir sahne eseridir.
Operanın kökeni 16. yüzyıl İtalya’sına dayanmaktadır. Operanın kökeni şu şekilde özetlenebilir: Antik Yunan ve Roma tiyatro gelenekleri. İlk opera eseri. Gelişme. Opera, genellikle konusunu tarih, mitoloji ve efsanelerden alan, sözlerinin tümü ya da birçoğu müzikle bestelenmiş bir sahne eseridir.
Opera, 17. yüzyıl İtalya'sında ortaya çıkmıştır.
Yemek
Pancar salatasının içine ne konur?
Pepsi Gold hangi ülkenin malı?
Pilaki nasıl yapılır?
Philips tam otomatik kahve makinesi toz mu çekirdek mi?
Peysan kaşkaval peyniri nerenin malı?
Patates Krokete neden galeta unu konur?
Osmanlı'da en çok hangi baharat kullanılırdı?
Pembe meyve nedir?
Piti kebabı hangi etten yapılır?
Pastanın üstündeki çilek nasıl süslenir?
Patates ve soğan kavurması yanına ne gider?
Patates fırında kaç derecede pişer?
Pek lahmacunun sahibi nereli?
Oklu Kirpi nasıl pişirilir?
Pilavın en güzel tarifi hangisi?
Patates püreli köfte yanına ne gider?
Pepino meyvesi günde ne kadar tüketilmeli?
Palamut kapama nasıl yapılır?
Paket yemek kaç gün dayanır?
Piliç fileminyon nasıl yapılır?
Papaya nasıl tüketilmeli?
Organik gıda neden daha sağlıklı?
Osmanlı mutfağında Karadeniz pidesi var mı?
Piliç eti hangi tavuktan yapılır?
Pasta süsleri nelerdir?
Organik sertifikayı kimler alabilir?
Pide en iyi hangi ısıda pişer?
Pasta ve çerez dolabı aynı mı?
Pilav yapımı için hangi pirinç kullanılır?
Papayanın tadı neye benzer?
Osmancık pirinci pilavda nasıl kullanılır?
Pastane poğaçası çeşitleri nelerdir?
Paket servis yapan restoranlar nasıl çalışır?
Pazının en lezzetli hali nedir?
Pilav yapmanın en kolay yolu nedir?
Pirinç sübye kaç dakika kaynatılır?
Organik ürünler hangileri?
Pandispanya malzemeleri nelerdir?
Patates kavurmasına yağ koyarsak kaç kalori?
Orijinal tiramisunun içinde ne var?