Osmanlı döneminde avokado, Yalova'da yetiştirilmiştir
1688 doğumlu Molla Kamil Efendi, Fransa'da gördüğü avokadoyu Anadolu şartlarında yetiştirmeyi başarmış ve 1720 yılında mahsulünü saraya takdim etmiştir
Ancak, 1730'da çıkan Patrona Halil ayaklanmasıyla avokado ağaçları yakılarak tahrip edilmiştir
Avokadoyu ilk kimin getirdiği hakkında kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, avokadonun anavatanı Meksika'dır ve tarihi MÖ 10.000 yıllarına kadar dayanır. Avokadonun yayılması ise şu şekilde gerçekleşmiştir: 16. yüzyıl sonunda Filipinler'e; 1750 yılında Endonezya'ya; 1830-1840 yılları arasında Singapur'a; 1892 yılında Hindistan'a; 1825'te Hawaii'ye ve 1910'lu yıllarda çevredeki adalara. Türkiye'de ise avokado yetiştiriciliğine 1970'li yıllarda başlanmıştır.
Osmanlı'da avokadonun yasaklanmasının nedeni, 1730'da gerçekleşen Patrona Halil Ayaklanması sırasında yayılan bir söylentidir. Bu söylentiye göre, avokado, timsah ile ağacın birlikteliğinden meydana gelmektedir. Bu iddia, yazar Fırat Yağmurlu tarafından 2016 yılında kaleme alınan kurgusal bir yazıya dayanmaktadır.
Yemek
Organik sertifikayı kimler alabilir?
Pide en iyi hangi ısıda pişer?
Pasta ve çerez dolabı aynı mı?
Pilav yapımı için hangi pirinç kullanılır?
Papayanın tadı neye benzer?
Osmancık pirinci pilavda nasıl kullanılır?
Pastane poğaçası çeşitleri nelerdir?
Paket servis yapan restoranlar nasıl çalışır?
Pazının en lezzetli hali nedir?
Pilav yapmanın en kolay yolu nedir?
Pirinç sübye kaç dakika kaynatılır?
Organik ürünler hangileri?
Pandispanya malzemeleri nelerdir?
Patates kavurmasına yağ koyarsak kaç kalori?
Orijinal tiramisunun içinde ne var?
Pastörizasyon ve pastör ne demek?
Organik ve doğal tereyağı arasındaki fark nedir?
Osmanlı mutfağında en çok hangi şekerleme tüketilir?
Philips 3000 serisi airfryer iyi mi?
Philips 1000 W kahve makinesi iyi mi?
Paskala çöreğine neden mahlep konur?
Orcik hangi yöreye ait?
Pancar ve şeker pancarı aynı şey mi?
Patlıcan kebabı nasıl yapılır?
Pepperoninin tadı nasıl?
Palamutun kara suyu dökülür mü?
Osmanlı döneminde avokado nerede yetiştirildi?
Peynir sosu ile hangi makarna yapılır?
Pizza nasıl yapılır görsel anlatım?
Pastırmanın faydaları ve zararları nelerdir?
Osmanlı'da hangi sirke kullanılırdı?
Papatya çayına zencefil katılır mı?
Peynirli pide içinde hangi peynir kullanılır?
Pirinç en güzel hangi suda haşlanır?
Orjinal lor tatlısı nerenin?
Pancar ve enginar birlikte yenir mi?
Pizza hamuru fırında kaç derecede pişer?
Peynirsiz pizza olur mu?
Patlamış mısırın içine hangi yeşillikler konur?
Orman kebabının püf noktası nedir?