Palize içinde ne var?

Palizeiçinde genellikle şu malzemeler bulunur: 5 su bardağı su; Yarım su bardağı buğday nişastası;

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Palize içinde ne var?

Palize içinde genellikle şu malzemeler bulunur:

  • 5 su bardağı su ;
  • Yarım su bardağı buğday nişastası ;
  • 1 su bardağı ceviz veya badem (isteğe bağlı);
  • 1,5 su bardağı şeker

Palize hangi yöreye ait?

Palize, farklı bölgelerde farklı isimlerle anılan ve çeşitli yörelere ait bir tatlıdır. Bolu yöresinde palize olarak bilinir. Şanlıurfa yöresinde palıza denir. Aydın yöresinde pelvize olarak adlandırılır. Samsun ve çevresinde palüze olarak bilinir. Mersin yöresinde paluza olarak anılır. Konya mutfağında da yer alır. Ayrıca, paluze tatlısı batı Trakya ve Balkanlarda da sıklıkla yapılmaktadır.

Paluze ve palize aynı mı?

Evet, paluze ve palize aynı tatlıyı ifade eder. Paluze, nişasta ve şekerle yapılan, üzerine dövülmüş ceviz serpilerek servis edilen bir Osmanlı tatlısıdır.

Diğer Yemek Yazıları
Yemek