Patates püresi ile hünkar beğendinin farkışu şekilde özetlenebilir: Hünkar beğendi, közlenmiş patlıcan püresi üzerine kuşbaşı dana eti konularak hazırlanan bir Osmanlı mutfağı yemeğidir Patates püresi ise, haşlanmış patateslerin ezilerek tereyağı, süt ve yumurta sarısı ile karıştırılmasıyla elde edilen bir yemektir


Diğer Yemek Yazıları
Yemek