Patates salatasına yakışabilecek bazı baharatlar:
Baharatların dengeli kullanımı, salatanın lezzetini artırır
Hardallı patates salatasının yanına şu lezzetler yakışabilir: Tavuk şinitzel. Klasik köfte. Kuzu sırt. Soya soslu sebze sote. Tarhanalı çıtır tavuk. Ayrıca, hardallı patates salatasının yanına börek, poğaça veya kek gibi hamur işleri de eklenebilir.
Patates salatasına taneli hardal veya normal hardal eklenebilir. Hardallı patates salatası için bazı tarifler: Yemek.com'da yoğurt, mayonez, zeytinyağı, dereotu, maydanoz ve kornişon turşu ile hazırlanan bir hardal sosu tarifi bulunmaktadır. Nefis Yemek Tarifleri'nde ise mayonez, zeytinyağı, limon suyu, kuru soğan ve taze soğan ile hazırlanan bir hardal sosu tarifi yer almaktadır. Arda'nın Mutfağı'nda ev yapımı mayonez, limon suyu ve zeytinyağı ile hazırlanan bir hardal sosu tarifi mevcuttur.
En iyi patates baharatı kişisel tercihlere göre değişebilir, ancak bazı popüler seçenekler şunlardır: Kajun (cajun) baharatı. Garam masala. Chili limon baharatı. Beş baharatlı patates baharatı. Ayrıca, klasik tuz ve karabiber kombinasyonu da patates yemeklerine lezzet katar.
Hardallı patates salatası yapmak için gerekli malzemeler: 3 adet patates; 4 dal taze soğan; 4 yemek kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı mayonez; 3 tatlı kaşığı hardal; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/3 demet dereotu ve maydanoz; 4 adet kornişon turşu; 1 çay kaşığı tuz, karabiber, zerdeçal ve pul biber. Yapılışı: 1. Patateslerin kabuklarını soymadan orta ateşte 30 dakika haşlayın. 2. Suyunu süzün, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. 3. Derin bir salata kasesine alıp soğumaları için bekletin. 4. Taze soğanları halka halka doğrayın. 5. Dereotu ve maydanozu incecik kıyın. 6. Salatalık turşusunu da küp küp doğrayın. 7. Bir kaseye yoğurt, zeytinyağı, mayonez, hardal ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın. 8. Daha sonra patateslerle bu sosu harmanlayın. Afiyet olsun.
Hardal soslu patates salatasının içine şu malzemeler konur: taze soğan; dereotu; maydanoz; salatalık turşusu; kornişon turşu; mor soğan; tuz; karabiber. Ayrıca, bazı tariflerde konserve tane mısır ve haşlanmış yumurta da eklenir. Malzeme miktarları, kişi sayısına göre değişebilir.
Patates salatasının püf noktaları şunlardır: Patateslerin haşlanması: Patatesler fazla yumuşatılmadan, çatalla kolayca delinir hale gelince ocaktan alınmalı ve suyu süzülmelidir. Malzemelerin doğranması: Tüm malzemeler aynı boyutta doğranarak eşit bir görüntü elde edilmelidir. Sosun eklenmesi: Sosun, patatesler ılıkken eklenmesi, patateslerin sosu daha iyi emmesini sağlar. Dinlendirme: Salatanın, servis etmeden önce buzdolabında dinlendirilmesi, lezzetlerin birbirine daha iyi karışmasını sağlar. Yeşillikler: Maydanoz, dereotu, taze soğan gibi yeşillikler, salataya renk ve aroma katar. Baharat dengesi: Baharatlar, dengeli bir şekilde hazırlanıp yağda kızdırılarak eklenmelidir. Malzeme seçimi: Mayonez, yoğurt ve hardal kullanımı, salataya kremamsı bir doku katar.
Patatesle yapılabilecek bazı salatalar: Yoğurtlu patates salatası. Hardallı patates salatası. Çilekli semizotlu patates salatası. Alman usulü patates salatası. Pesto soslu taze patates salatası. Avokadolu patates salatası. Yunan patates salatası. Taze otlu patates salatası. Brüksel lahanalı patates salatası. Narlı patates salatası.
Yemek
Piknik için hangi saklama kabı?
Pideye hangi peynirler yakışır?
Pembe sultan tatlısı nasıl yapılır?
Pirinç hangi besin içeriğine sahiptir?
Papara için hangi et kullanılır?
Patlıcan yemeği hangi vitamin içerir?
Patates ve köfte ile hangi yemek yapılır?
Old Holborn tütün kaliteli mi?
Patlamış mısırı en güzel hangi yağla patlatılır?
Patlıcan ve kıyma ile ne yapılır?
Palamutun hangi kısmı yenmez?
Pad thai sosu nasıl yapılır?
Pinto ve kırmızı fasulye aynı mı?
P harfiyle başlayan meyve ve sebze nedir?
Patates noodle içinde ne var?
Perge Malt bira nerenin malı?
Patates doğrandıktan sonra ne kadar dayanır?
Patates salatasına hangi baharatlar yakışır?
Paketli gıdalar neden bozulur?
Patates püresine hangi baharatlar konur?
Philips Airfryer XXL 7.3 litre kaç kişilik?
Omlete hangi et yakışır?
Palamutu en iyi hangi sosla pişirilir?
Pandemide evde neler stoklanabilir?
Pastane menüde neler olmalı?
Philips 5400 en iyi kahve hangisi?
Orta boy pizza kaç kaloridir?
Patlamış mısır gaz sancısı yapar mı?
Patates kızartması neden geç kızarır?
Ome sigara hafif mi?
Pirinç pilavının yanında ne ikram edilir?
Pink Cin alkol oranı kaç?
Pizza mı daha sağlıklı lahmacun mu?
Parmesan mı daha iyi mozzarella mı?
Patlamış mısırı hangi baharatla tatlandırılır?
Pastacı kreması için hangi marka krema?
Patates Krokete neden süt konur?
Patates Oturtma yanına hangi yemek gider?
Pastacılıkta hangi meslekler var?
Osmanlıda hoşaf neden içilir?