Pirinç, karbonhidrat, protein, lif, vitamin ve mineraller açısından zengin bir besin kaynağıdır
100 gram pirinçteki bazı besin içerikleri :
Bazı vitamin ve mineraller :
Ayrıca, pirinç gluten içermez ve bu nedenle gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olan kişiler için uygun bir seçenektir
1 su bardağı (160 g) basmati pirincinin besin değerleri: Kalori: 584 kcal. Karbonhidrat: 127,92 g (%91). Protein: 11,41 g (%8). Yağ: 1,06 g (%1). Lif: 2,08 g. Ayrıca, 100 gram basmati pirinci yaklaşık 365 kalori içerir.
Beyaz pirinç yerine daha sağlıklı olabilecek pirinç türleri şunlardır: Esmer pirinç. Siyah pirinç. Kırmızı pirinç. Yabani pirinç. Bu pirinç türleri, beyaz pirince göre daha az işlenmiş olup, daha fazla vitamin, mineral ve antioksidan içerir. Ancak, pirinç tüketirken porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir, çünkü karbonhidrat içerir.
Pirinç, buğdaygiller (tahıllar) besin grubuna girer.
100 gram pişmemiş Osmancık pirincin yaklaşık besin değerleri: Kalori: 360 kcal; Karbonhidrat: 80 g; Protein: 7 g; Yağ: 0,6 g; Lif: 1,2 g. Ayrıca, 50-60 gram kuru Osmancık pirincin enerji ve besin öğeleri, yetişkinler için 2000 kalori üzerinden hesaplandığında şu şekilde belirtilmiştir: Kalori: 207 kcal; Yağ: 0,8 g; Karbonhidrat: 45,1 g; Şeker: 0 g; Lif: 1,0 g; Protein: 4,3 g; Tuz: 0,02 g. Osmancık pirincin düşük yağ oranı, gluten içermemesi ve sindirimi kolay yapısı sayesinde birçok diyet programında tercih edildiği de belirtilmiştir.
Daha az kilo aldıran pirinç türleri arasında şunlar öne çıkmaktadır: Basmati pirinç: Düşük glisemik indeksi (55-60) ve yüksek lif içeriği sayesinde daha uzun süre tokluk sağlar. Esmer pirinç: Kahverengi pirinç, beyaz pirince göre daha fazla lif ve protein içerir, bu da tokluk hissini destekler. Siyah pirinç: Yüksek antioksidan içeriği ve düşük glisemik indeksi (40-45) ile sağlıklı bir seçenektir. Pirincin kilo aldırma etkisi, tüketim miktarına ve pişirme yöntemlerine bağlı olarak değişebilir. Porsiyon kontrolü ve dengeli beslenme önemlidir.
Pirincin en faydalı tüketim şekillerinden bazıları şunlardır: Pilav. Salatalar. Tatlılar. Pirinci tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır: Porsiyon kontrolü. Pişirme yöntemi. Arsenik riski. Pirinç tüketmeden önce, özellikle tahıl alerjisi olan kişilerin, doktorlarına danışmaları faydalı olabilir.
Pirincin iyi geldiği bazı hastalıklar şunlardır: Sindirim sistemi: Pirinç, lif açısından zengin olduğu için sindirim sistemini destekler ve kabızlık gibi sorunları önler. Kalp sağlığı: Tam tahıllı pirinç türleri, kötü kolesterolü düşürmeye ve kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olur. Kan basıncı: Aşırıya kaçmadan tüketilen pirinç, kan basıncının düşmesine ve kalp rahatsızlıkları riskinin azalmasına katkıda bulunabilir. Bağışıklık sistemi: D vitamini, magnezyum ve potasyum gibi vitamin ve mineraller içeren pirinç, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Cilt sağlığı: Pirinç, antioksidanlar ve B vitaminleri sayesinde cildi serbest radikallerin zararlarından korur ve yaşlanma belirtilerini geciktirir. Ancak, bazı pirinç türleri yüksek glisemik indekse sahip olabilir, bu da kan şekerinin hızla yükselmesine neden olabilir. Pirinç tüketmeden önce, özellikle çölyak hastalığı veya tahıl alerjisi olan kişilerin, doktorlarına danışmaları önerilir.
Yemek
Pembe sultan tatlısı nasıl yapılır?
Pirinç hangi besin içeriğine sahiptir?
Patlıcan yemeği hangi vitamin içerir?
Patates ve köfte ile hangi yemek yapılır?
Old Holborn tütün kaliteli mi?
Patlamış mısırı en güzel hangi yağla patlatılır?
Patlıcan ve kıyma ile ne yapılır?
Palamutun hangi kısmı yenmez?
Pad thai sosu nasıl yapılır?
Pinto ve kırmızı fasulye aynı mı?
P harfiyle başlayan meyve ve sebze nedir?
Patates noodle içinde ne var?
Perge Malt bira nerenin malı?
Patates doğrandıktan sonra ne kadar dayanır?
Patates salatasına hangi baharatlar yakışır?
Paketli gıdalar neden bozulur?
Patates püresine hangi baharatlar konur?
Philips Airfryer XXL 7.3 litre kaç kişilik?
Parley blue tütün kaliteli mi?
Omlete hangi et yakışır?
Palamutu en iyi hangi sosla pişirilir?
Pandemide evde neler stoklanabilir?
Pastane menüde neler olmalı?
Philips 5400 en iyi kahve hangisi?
Orta boy pizza kaç kaloridir?
Patlamış mısır gaz sancısı yapar mı?
Patates kızartması neden geç kızarır?
Ome sigara hafif mi?
Pirinç pilavının yanında ne ikram edilir?
Pink Cin alkol oranı kaç?
Pizza mı daha sağlıklı lahmacun mu?
Parmesan mı daha iyi mozzarella mı?
Patlamış mısırı hangi baharatla tatlandırılır?
Pastacı kreması için hangi marka krema?
Patates Krokete neden süt konur?
Patates Oturtma yanına hangi yemek gider?
Pastacılıkta hangi meslekler var?
Osmanlıda hoşaf neden içilir?
Pizza taşında pizza fırında nasıl pişirilir?
Osmanlı'da kaç çeşit tulumba tatlısı vardı?