Organik ürün sertifikasının anlaşılma yöntemleri :
Bir ürünün organik olup olmadığını anlamak için en doğru yöntem, tüm sürecin yetkili kuruluşlar tarafından incelenmesi ve onaylanmasıdır
Organik sertifika alabilecek kişiler şunlardır: Çiftçiler ve tarım işletmecileri. Tarım mühendisleri ve ziraatçiler. Tarım alanında yeni başlayanlar. Sürdürülebilir tarım ilgi duyanlar. Ayrıca, organik ürün satıcıları, tarım danışmanları, belediyelerin kırsal kalkınma veya çevre bölümlerinde görev alacak kişiler de organik sertifika alabilir. Organik sertifika almak için genellikle belirli bir eğitim programını tamamlama, sertifika sınavına girmek veya uygulamalı çalışmalara katılmak gibi gereksinimler olabilir.
"Organik" kelimesi farklı bağlamlarda farklı anlamlar taşır: 1. Kimyada: Karbon içeren tüm bileşikler (bazı istisnalar hariç) organik olarak adlandırılır. 2. Tarımda: Kimyasal gübreler, böcek ilaçları ve genetiği değiştirilmiş ürünler kullanılmadan üretilen ürünlere "organik" denir. 3. Gıdada: Organik tarım yöntemleriyle yetiştirilen ve işlenen ürünlere "organik gıda" denir. 4. Yaşam tarzında: Doğayla uyumlu, sürdürülebilir bir yaşam tarzı benimsemek de "organik yaşam" olarak adlandırılabilir. Ayrıca, "organik" bir bütünün ayrılmaz parçalarından birisi anlamında da kullanılır.
Organik Tarım Sertifikası logosu, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarından alınabilir. Organik Tarım Sertifikası logosu ve diğer gerekli bilgiler, etiketli ürünlerde şu şekilde yer alır: Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş kuruluşun adı ve logosu; Bakanlık tarafından verilmiş kod numarası; Müteşebbis veya ürün sertifika numarası; Organik ürün logosu. Logolarda yer alan renkler; yeşil, mavi, siyah ve beyazdır.
Organik sertifikalı un markaları arasında öne çıkanlar şunlardır: 1. Beyorganik: 1985 yılından beri organik ve sağlıklı gıda üretimi yapan, pirinç unu, yulaf unu, karabuğday unu gibi çeşitli organik unlar sunan bir markadır. 2. Bemtat Gıda: ECOCERT organik sertifikasına sahip, fonksiyonel un ve tahıl ürünleri üreten bir markadır. 3. İpek Değirmen: 1975'ten beri taş değirmeni yöntemiyle doğal ve glutensiz unlar üreten bir markadır.
Organik sertifika sorgulama işlemi, genellikle resmi web siteleri üzerinden belge numarası veya işletme adı ile yapılır. Bazı organik sertifika sorgulama hizmetleri sunan kuruluşlar: ORSER: Organik tarım ve iyi tarım uygulamaları sertifikalarını sorgulamak için orser.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz. Aşan Danışmanlık: GOTS (Global Organic Textile Standard) sertifikalarını sorgulamak için asandanismanlik.com üzerinden iletişime geçebilirsiniz. Organik sertifika sorgulama ile ilgili detaylı bilgiye ulaşmak için ilgili kurumların web sitelerini ziyaret etmeniz önerilir.
Organik sertifikayı, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşları vermektedir. Bu kuruluşlar arasında ECOCERT, ETKO, ORSER, ANADOLU Ekolojik Ürünler gibi uluslararası ve ulusal sertifikasyon şirketleri bulunmaktadır.
Organik sertifikalardan bazıları şunlardır: Organik ürün sertifikası. Organik tarım sertifikası. Avrupa Birliği organik sertifikası. Global Organik Tekstil Standardı (GOTS) sertifikası. OEKO-TEX standart 100 sertifikası. Organik sertifikalar, bağımsız denetim kuruluşları veya sertifikasyon kuruluşları tarafından verilir.
Yemek
Patates ve tatlı patates aynı şey mi?
Peynir mayasının ham maddesi nedir?
Patates kızartması kilo aldirir mı?
Patates kızartması sağlıklı mı?
Patlamış mısır kilo yaparmı?
Olmeca tekila 50 cl kaç shot çıkar?
Pilav için hangi döküm tava?
Pamukkale şarapları kaliteli mi?
Oleik Asit hangi yağlarda bulunur?
Ocak ayı meyve ve sebzeleri nelerdir?
Ortaköy kumpiri neden meşhur?
Organik yumurta nasıl anlaşılır?
Pembe Sultan hangi yöreye ait?
Pirinç pişiricide hangi pirinç pişer?
Omlet yemek kilo aldırır mı?
Organik ürün sertifikası nasıl anlaşılır?
Organik ve doğal nohut nasıl anlaşılır?
Patlıcan kavurma içine ne konur?
Osmaniye'de yer fıstığı hasadı ne zaman yapılır?
Peynir neden renk değiştirir?
Patates püresini hangi sebzelerle karıştırabilirim?
Patates ve yumurta ile ne yapabilirim?
Organik tavuk farkı nedir?
Pektin ne işe yarar?
Piyazlık ve yemeklik soğan farkı nedir?
Patlıcan neden gaz yapar?
Pekmez ve yumurta birlikte yenir mi?
Organik ürünler neden pahalı?
Patates soğan kaç gün dayanır?
Orta pişmiş et nasıl pişirilir?
Pepperoni neden domuz eti?
Patos cips hangi ile ait?
Pastacı krema kıvamı nasıl olmalı?
Paşabahçe İstanbul rakı bardağı kaç cc?
Paşa döneri kim meşhur etti?
Pelmeni ve mantı aynı mı?
Patates cıps kızartma yağı kaç kez kullanılır?
Pirinç glisemik indeks kaç?
Pirinç ile kaç çeşit yemek yapılır?
Orman meyveleri hangi aylarda dondurulur?