Patlıcan kavurma içine ne konur?

Patlıcan kavurma içine ne konur?

Patlıcan kavurma içine aşağıdaki malzemeler konur:

• Patlıcan : 5-6 adet kemer patlıcan
• Yeşil biber : 7-8 adet
• Domates : 5 adet orta boy
• Kuru soğan : 2 adet orta boy
• Sarımsak : 5-6 diş
• Zeytinyağı : Yarım çay bardağı
• Tuz : 1 çay kaşığı
• Kırmızı toz biber : 1 tatlı kaşığı

Ayrıca, yemeğin üzerine süzme yoğurt da eklenebilir

Patlıcan tava içine ne konur?

Patlıcan tavanın içine şu malzemeler konur: Patlıcan. Et. Domates. Biber. Sarımsak. Baharatlar. Ayrıca, pişirildikten sonra üzerine yoğurt veya domates sosu dökülerek servis edilebilir.

En güzel patlıcan yemeği nasıl yapılır?

En güzel patlıcan yemeği için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: 4 adet patlıcan; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz ve karabiber; 2 adet yeşil biber; 2 adet kırmızı biber; 3 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1/2 çay bardağı zeytinyağı. Yapılışı: 1. Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın ve tuzlu su dolu bir kaba alarak acı sularının geçmesi için bekletin. 2. Kuru soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Zeytinyağını bir tencerede ısıtıp soğanları pembeleşene kadar kavurun. 4. Pembeleşen soğanlara biberleri ekleyip 4 dakika daha kavurun. 5. Salçayı ekleyip kokusu çıkana dek kavurun, ardından küp doğranmış domatesleri ilave edin. 6. Süzüp duruladığınız patlıcanları ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. 7. Domatesler yeterince sulu ise ekstra su eklemenize gerek kalmayacak, ancak yetersiz gelirse 1 su bardağı kaynar su ekleyin. 8. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve patlıcanlar pişene kadar kısık ateşte pişirin (yaklaşık 15 dakika). 9. Ocağı kapatıp kapağı kapalı bir şekilde yemeğin ılıklaşmasını bekleyin, ardından servis edin. Ayrıca, zeytinyağlı patlıcan yemeği, patlıcan oturtma, köfteli patlıcan kebabı gibi farklı patlıcan yemeği tarifleri de değerlendirilebilir.

Közlenmiş patlıcan ve biberle ne yapılır?

Közlenmiş patlıcan ve biberle yapılabilecek bazı yemekler ve salatalar: Salatalar: Közlenmiş Patlıcan Salatası. Manca (Köz Patlıcan Biber Salatası). Közlenmiş Biberli Patlıcan Salatası. Yemekler: Közlenmiş Patlıcan Yemeği. Tavuklu Köz Patlıcan Mezesi. Soya Soslu ve Mantarlı Köz Patlıcan Sote. Ayrıca, köz patlıcan kullanılarak makarna ve tapenade gibi tarifler de yapılabilir.

Közlenmiş patlıcan salatasına hangi baharatlar konur?

Közlenmiş patlıcan salatasına genellikle tuz, nar ekşisi, sirke ve zeytinyağı eklenir. Baharat olarak ise pul biber ve sumak eklenebilir. Ayrıca, kişisel tercihlere göre maydanoz, nane ve ceviz gibi malzemeler de kullanılabilir.

Patlıcan kızartmasına hangi baharatlar konur?

Patlıcan kızartmasına genellikle tuz ve karabiber gibi temel baharatlar eklenir. Ancak, isteğe bağlı olarak kekik, pul biber veya kimyon gibi baharatlar da kullanılabilir. Örnek Baharat Karışımı: - 1 tatlı kaşığı kekik - 1 çay kaşığı pul biber - 1 çay kaşığı kimyon - Tuz ve karabiber Bu baharat karışımı, patlıcan kızartmasına farklı lezzetler katabilir.

Et ve patlıcan birlikte nasıl pişer?

Et ve patlıcan birlikte şu şekillerde pişirilebilir: Etli patlıcan kebabı. Tencerede etli patlıcan yemeği. Ayrıca, etli alinazik, patlıcan güveç, geleli kebabı gibi birçok patlıcanlı et yemeği tarifi de bulunmaktadır. Etli yemek tarifleri için aşağıdaki siteler de ziyaret edilebilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; unaletlokantasi.com.